12 abril 2006

Camarones Salteados

ingredientes:

ajo picado extra fino
cilantro picado
eneldo fresco picado (dill)
aceite
Camarones de buen calibre

Preparacion:

Mezclar todos los ingredientes solidos y agregar aceite hasta cubrir...

  • dejar marinando por lo menos 8 horas...
  • saltear en plancha o sarten muy caliente
  • servir de inmediato...
  • tambien se pueden presentar como brochetas con verduras (pimenton y cebollin) o como satay, acompanados con salsa de mani